Als Sohn einer Gastronomenfamilie in Wien bin ich es gewohnt Gäste aus der ganzen Welt in der Seilerstätte zu empfangen & zu verwöhnen! 

​

Für mich persönlich startet mit Al-Capriccio ein neues Kapitel in Wien 1120. 

Mit meinem Konzept freue ich mich ein Stück Italien nach Wien zu holen! 

Mein Wunsch für meine Gäste im Al-Capriccio ist: "sich wie im Italien-Urlaub zu fühlen" 

​

Mir war es wichtig, neben dem italienischen Flair auch das neapolitanische Handwerk in mein Restaurant zu bringen.

​

Der Pizzaioli (Pizzabäcker), der Pizzaofen, die Grundzutaten für die italienischen Speisen und für die Pizza werden direkt aus Italien bezogen!

Dabei steht Qualität an oberster Stelle. 

​

Der Standort im Wildgarten wurde von mir bewusst gewählt: hier sind die "Nachbarschaften" und das "Miteinander Leben" ein Motto!

Und genau dieses Motto lässt sich mit meinem Ristorante Italiano gut vereinen.  

​

Ich möchte einen Treffpunkt für Italien-Fans & für Menschen, die sich gerne kulinarisch verwöhnen lassen. 

Willkommen im Al-Capriccio!